Jungle Juice Bar perustaja Noora ja Petteri Fagerström vuonna 2010. Ensimmäinen mehu- ja smoothiebaarin toimipiste avattiin vuotta myöhemmin Vantaan kauppakeskus Jumbossa. Suomalaisen ketjun tarina alkoi Nooran omasta arjesta, kun hän huomasi, kuinka vaikeaa oli löytää kiireessä mukaan otettava välipala, joka olisi sekä täyttävä että kohtuuhintainen.
Mistä Jungle Juice Barin liikeidea syntyi?
Noora Fagerström urheili paljon ja kaipasi välipalaa, jonka saisi nopeasti mukaan päivän menojen keskellä. Ylen haastattelussa hän kertoi etsineensä terveellistä ja täyttävää syötävää, joka sopisi myös tavalliseen budjettiin. Ajatus omasta smoothiebaarista teki arkisesta tarpeesta liikeidean, jossa välipalan saattoi ostaa yhtä vaivattomasti kuin kahvin mukaan.
Ensimmäinen Jungle Juice Bar avattiin Vantaan Jumbossa
Yrityksen perustamisvuosi ja ensimmäisen baarin avausvuosi menevät helposti sekaisin, sillä niiden välissä oli vain vuosi. Noora ja Petteri perustivat yrityksen vuonna 2010 ja avasivat ensimmäisen toimipisteen kauppakeskus Jumbossa vuonna 2011. Kauppakeskuksessa liikeidean ymmärsi yhdellä käynnillä, sillä smoothien pystyi nappaamaan mukaan vaikkapa ruokaostosten jälkeen tai ennen kotimatkaa.
Killer Bee syntyi ennen ensimmäisen baarin avaamista
Noora kehitti Killer Bee -smoothien reseptin jo vuonna 2010, kun ensimmäinen Jungle Juice Bar oli vielä avaamatta. Resepti kuuluu ketjun varhaiseen historiaan ja kertoo konkreettisesti Nooran työstä perustajana, sillä hän kehitti itse myös myyntiin tulevia tuotteita. Vuonna 2012 yritys avasi toimipisteen Helsinki-Vantaan lentoasemalle ja käytti sitä uusien tuoteryhmien kokeilemiseen, joten valikoiman kehitys jatkui ensimmäisen baarin avaamisen jälkeenkin.
Noora Fagerström johti yritystä sen kasvuvuosina
Noora Fagerström toimi Jungle Juice Barin toimitusjohtajana lähes kymmenen vuotta, ja hänen kaudellaan yhdestä kauppakeskusbaarista kasvoi kymmenien toimipisteiden ketju. Alkuvuosina nopea kasvu koetteli yrityksen kassaa niin, että rahat uhkasivat loppua. Noora kertoi myöhemmin, että valikoiman tarkentaminen helpotti kasvun hallintaa, joten uusien baarien avaamisen rinnalla piti tehdä päätöksiä myös siitä, mitä niissä kannatti myydä.
Leijonan luolasta pääomasijoittajan tuella kasvuun
Perustajat osallistuivat vuonna 2013 Leijonan luola -ohjelmaan ja saivat enkelisijoittajia tukemaan yrityksen kasvua. Neljä vuotta myöhemmin suomalainen pääomasijoittaja Vaaka Partners osti enemmistön Jungle Juice Barista, ja sijoituksen tavoitteena oli tukea ketjun kansainvälistä laajentumista. Vuonna 2018 yritys avasi 19 uutta baaria, mikä antaa kuvan kasvun tahdista seitsemän vuotta ensimmäisen Jumbon-toimipisteen avaamisen jälkeen.
Ketju kokeili Espanjaa ja laajeni Ruotsiin
Kansainvälistä kasvua kokeiltiin jo vuonna 2016, jolloin Jungle Juice Bar avasi kaksi baaria Espanjassa. Molemmat suljettiin seuraavana vuonna, mutta ketju jatkoi laajentumista toisella markkinalla, ja vuonna 2020 sillä oli oman historiikkinsa mukaan neljä toimipistettä Ruotsissa. Suomessa toimipisteitä oli samana vuonna 51, joten valtaosa ketjun baareista sijaitsi edelleen kotimaassa.
Kuka omistaa Jungle Juice Barin?
Vuonna 2025 ravintolakonserni NoHo Partners osti Jungle Juice Barista 75 prosentin osuuden. Noora ja Petteri Fagerström jäivät kaupan yhteydessä osaomistajiksi, joten heidän yhteytensä yritykseen jatkui myös omistajanvaihdoksen jälkeen. NoHo Partnersin vuosikertomuksen mukaan Jungle Juice Barilla oli syksyllä 2025 yhteensä 40 toimipistettä eri puolilla Suomea, ja ketjun vuoden 2024 liikevaihto oli noin 12,5 miljoonaa euroa.
Jumbon smoothiebaarista valtakunnalliseksi ketjuksi
Noora ja Petteri Fagerströmin yrityksen lähtökohta oli arkinen ja helposti tunnistettava. Kun treenien, töiden tai ostosten välissä tulee nälkä, välipala pitäisi saada mukaan ilman pitkää pysähdystä. Jumbossa avattu ensimmäinen baari toi ratkaisun suoraan asiakkaiden kulkureitille, ja myöhemmin sama ajatus kantoi kauppakeskuksista lentoasemalle ja Helsingin Keskuskadulle.
